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Mejores escuelas de cocina en Madrid – Nuestro TOP 7

¬ŅQuieres aprender cocina? ¬ŅTe gustar√≠a formarte para dedicarte profesionalmente a este sector? Descubre en este art√≠culo las mejores escuelas de cocina en Madrid, donde podr√°s cumplir tus objetivos y ganar experiencia a manos de los mejores chefs.

mejores escuelas de cocina en Madrid

Mejores escuelas de cocina en Madrid

Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid

Con a√Īos de experiencia en el sector, la Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu en Madrid cuenta con una gran tradici√≥n, la cual se mantiene desde que era una peque√Īa escuela de cocina en Par√≠s, hasta que se convirti√≥ en una gran red de escuelas de gastronom√≠a internacional.

La excelencia en esta escuela de cocina en Madrid es su principal objetivo ofreciendo programas como el Grand Diplome, enfocado a la alta cocina francesa y repostería, el grado en gastronomía, cursos en cocina, pastelería, gastronomía internacional, gourmet y cursos online.

Ubicada en Pozuelo de Alarcón, la escuela cuenta con instalaciones de primer nivel, y cocinas y laboratorios dignos de restaurantes de lujo.

Adem√°s, cuenta con una extensa red de sedes por todo el mundo, las cuales ofrecen formaci√≥n internacional a sus alumnos. Esto mismo ha hecho que a lo largo de muchos a√Īos, pasaran por sus aulas cocineros de todo el mundo.

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Los cursos de cocina est√°n muy bien organizados. Los chefs son muy atentos y dispuestos a explicar y repetir todas las explicaciones. Es genial poder comer lo que has cocinado al final del curso.

Universidad Francisco de Vitoria, CARRETERA MAJADAHONDA/M-515 Madrid
C.P. 28223 Teléfono: 917151046

Escuela A Punto


Esta escuela est√° pensada para quienes buscan una formaci√≥n mucho m√°s pr√°ctica que te√≥rica, en una escuela de gastronom√≠a relativamente accesible y moderna. Ofrece la posibilidad de estudiar tanto cursos de cocina generales, como m√°s espec√≠ficos, enfocados a ciertos tipos de platos, y a ciertas cocinas de Espa√Īa y el mundo.

Escuela Cocina A Punto Madrid

En esta escuela de cocina podrás estudiar tanto a través de su sitio web con formación online, como en su escuela de forma presencial. La sede de esta escuela dispone de instalaciones de calidad y cocinas muy bien equipadas y muy espaciosas, ideal para mejorar tu experiencia y formación.

Adem√°s, Escuela A Punto es considerada como una de las bibliotecas de gastronom√≠a y cocina m√°s completas de todo Madrid. Esto ayudar√° a que puedas encontrar una gran cantidad de literatura que te permitir√° mejorar a√ļn m√°s tu formaci√≥n o encontrar m√°s recetas para cocinar.

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La clase de cocina vegetariana que me regalaron por mi cumplea√Īos fue genial. Nos divertimos mucho cocinando y probando nuestros platos. Aprend√≠ mucho y Homero fue muy agradable y explic√≥ todo muy bien. ¬°Recomiendo esta experiencia a todos!

C. de la Farmacia, 6 Madrid
C.P. 28004 Teléfono: 917021041

Escuela El Gusto es Nuestro

Para aquellas personas que cuentan con experiencia en la cocina y buscan continuar con su formación o simplemente tienen gusto por la cocina, esta escuela es una muy buena opción. Cuentan con una gran cantidad de cursos y talleres que permitirán formarte en el área de la gastronomía.

Enfocado a cursos presenciales, en este centro podr√°s encontrar distintos tipos de formaciones enfocadas a estilos de cocina, a gastronom√≠as internacionales y platos. Por ejemplo, podemos encontrar cursos enfocados a arroces, tapas, cocina italiana, cocina para principiantes, cocina tailandesa, peruana, espa√Īola, panes, masas, sushi y mucho m√°s.

La Escuela El Gusto es Nuestro tiene m√°s de 200 metros cuadrados de instalaciones modernas, dise√Īadas para hacer que cada curso sea una experiencia gastron√≥mica completa. Adem√°s, esta escuela de cocina celebra diferentes tipos de eventos para hacer que la cocina resulte ser mucho m√°s completa y m√°s satisfactoria. Tambi√©n es importante mencionar su alianza con Le Cordon Blue y su equipo de profesionales, la cual mejoran la experiencia de estudio.


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Fue una experiencia fant√°stica, aprend√≠ a hacer cuatro nuevos platos. Celia fue nuestra maestra de cocina, hizo todo tan f√°cil que el tiempo se pas√≥ volando. Te recomiendo hacer alg√ļn curso de los que ofrecen, que son bastante variados y de muchos tipos de cocina. Sin duda no dejes de disfrutar de esta experiencia.

Puente la Reina, 25 Madrid
C.P. 28050 Teléfono: 626884759

Escuela Apetit’Oh

Con m√°s de 10 a√Īos de experiencia, la Escuela Apetit‚ÄôOh es la opci√≥n ideal para quienes buscan una formaci√≥n en gastronom√≠a sin entrar a una gran universidad. Y es que en esta escuela aprender√°s todo lo que necesitas para crear la base como un gran cocinero, as√≠ como aprender distintos estilos gastron√≥micos y recetas de todo tipo de platos.

Escuela Apetit’Oh

El equipo de chefs profesionales de esta escuela te ofrecer√° una formaci√≥n completa e integral en los cursos elegidos. Existen cursos para todos, desde ni√Īos hasta cursos enfocados a ciertas recetas y estilos de cocina. Tambi√©n podr√°s encontrar talleres para principiantes que te permitir√°n formarte como un cocinero de una manera mucho m√°s pr√°ctica.

En sus increíbles instalaciones, tendrás todo lo que necesitas para formarte en la cocina con talleres prácticos y aplicados. La cocina de la Escuela Apetit’Oh tiene todo lo que necesitas, así como espacios que harán que aprender sea más sencillo.

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Gloria y Sebasti√°n fueron incre√≠bles. Fueron pacientes y detallistas al ense√Īar a nuestro grupo a cocinar Paella, Gazpacho y otros platos. ¬°Muchas gracias!

C. de Seco, 14 Madrid
C.P. 28007 Teléfono: 915527698

Escuela Kitchen Club


Para quienes buscan su formaci√≥n en gastronom√≠a a trav√©s de m√ļltiples cursos, sin duda esta es una gran opci√≥n. Aqu√≠ tenemos una escuela de cocina accesible, la cual est√° formada por equipos de chefs profesionales y por alianzas con grandes marcas como son Bosch, Spiegelau, Antalia y Le Creuset.

Escuela Kitchen Club

Con distintos tipos de cursos y talleres, en la Escuela Kitchen Club podr√°s formarte desde cero con talleres enfocados a principiantes. Tambi√©n tienen cursos pr√°cticos y participativos con diferentes enfoques y recetas, tanto de la cocina espa√Īola como de cocinas internacionales. Esto puede ayudarte a tener una formaci√≥n mucho m√°s completa en distintos tipos de gastronom√≠a.

El equipo de profesionales de la cocina y sus instalaciones y equipos de restaurante profesional, har√°n que te sientas como si estuvieses en una cocina con 5 estrellas Michelin.

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El curso de arroces es una gran experiencia. Se aprenden muchas t√©cnicas en poco tiempo y es muy interactivo. Tienes la oportunidad de cocinar durante 4 horas 4 tipos de arroces diferentes, probarlos y compartir experiencias con el resto de alumnos. Nos guardamos las recetas y pronto veremos qu√© tal nos sale en casa ūüôā

Calle del Gral. Pardi√Īas, 103 Madrid
C.P. 28006 Teléfono: 915226263

Escuela Cooking Point

Con un enfoque principalmente a la cocina espa√Īola, la Escuela Cooking Point tiene como objetivo promocionar la riqueza en sabor, color y aroma de la cocina de Espa√Īa a trav√©s de sus cursos. A diferencia de otras escuelas, aqu√≠ cuentas con la opci√≥n de estudiar tanto en ingl√©s, como en espa√Īol.

Ubicada en pleno Barrio de las Letras, la escuela tiene las instalaciones que tanto buscas. Su cocina es muy alegre, moderna y divertida, además de que posee todas las herramientas, equipos, electrodomésticos y utensilios que necesitas para que sus chefs profesionales te muestren como preparar desde una tapa hasta una paella.

Otro de los puntos a favor de esta escuela es el hecho de que la formación de esta escuela es práctica y sencilla.

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Mi experiencia en esta clase de cocina fue absolutamente incre√≠ble. Aprend√≠ mucho sobre la cultura de la comida espa√Īola y prepar√© una deliciosa paella mixta, gazpacho andaluz y sangr√≠a. ¬°Todo estaba muy sabroso! El instructor fue muy paciente y profesional, y me ofreci√≥ mucha informaci√≥n √ļtil sobre c√≥mo preparar estas delicias culinarias espa√Īolas. Definitivamente recomiendo este curso a cualquiera que est√© interesado en la cocina espa√Īola.

C. de Moratín, 11 Madrid
C.P. 28014 Teléfono: 910115154

Escuela Superior de Hostelería de Madrid

Por √ļltimo, tenemos a una de las mejores escuelas enfocadas en la formaci√≥n profesional y acad√©mica en el √°rea de gastronom√≠a y hosteler√≠a: la Escuela Superior de Hosteler√≠a de Madrid es una de las opciones que debes de tener en mente si lo que buscas es una formaci√≥n en grado con t√≠tulo oficial.

Escuela Superior de Hostelería de Madrid

Entre los programas que ofrece la Escuela Superior de Hosteler√≠a de Madrid tenemos a los FPB, Grado medio y Grado Superior, as√≠ como al Grado Superior Dual con T√≠tulos Propios. Todos los programas tienen una duraci√≥n de entre 2 y 3 a√Īos al ser programas avalados por las instituciones educativas espa√Īolas y al darte un t√≠tulo al finalizar el mismo.

Con un campus de gran calidad e instalaciones modernas, la escuela te espera en la avenida Puerta del √Āngel en Madrid. De esta forma podr√°s tener una formaci√≥n integral tanto con sus aulas como sus espacios pr√°cticos como cocinas y laboratorios, donde podr√°s formarte tanto de forma te√≥rica como pr√°ctica.

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Hoy he tenido la oportunidad y el placer de probar los men√ļs que preparan sus estudiantes y quiero felicitarlos a todos. Son unos grandes profesionales en ciernes y tienen un gran profesional como gu√≠a que les da consejos. Enhorabuena por todo y mucha suerte en el futuro.

P.¬ļ de la Prta del √Āngel, 5 Madrid
C.P. 28011 Teléfono: 914631100

Sector de las gastronomía en Madrid

El sector gastron√≥mico es uno de los m√°s importantes para la econom√≠a de Madrid. La ciudad tiene reputaci√≥n internacional como capital gastron√≥mica, y esto se refleja tanto en el n√ļmero de restaurantes como en la variedad de la oferta culinaria.¬†

Adem√°s de la cocina tradicional espa√Īola, Madrid ofrece desde comida china e india hasta bares de sushi japoneses y bistr√≥s franceses. Los visitantes pueden disfrutar de la comida tradicional espa√Īola en uno de los muchos restaurantes que sirven tapas o raciones.

Varios restaurantes de alta calidad sirven comida con estrellas Michelin de chefs de renombre como Dabiz Mu√Īoz, Dani Garc√≠a y Paco Roncero. Muchos otros chefs de primera l√≠nea han abierto nuevos establecimientos en los √ļltimos a√Īos, por lo que hay muchas opciones para aquellos que buscan algo diferente a la hora de cenar en Madrid.

Dónde estudiar cocina en Madrid


Si est√°s interesado en estudiar formaci√≥n profesional relacionada con la cocina en Madrid aqu√≠ puedes ver los ciclos formativos disponibles, elige el que te interese y podr√°s ver los centros p√ļblicos y privados que lo imparten tanto en la capital como en el resto de municipios madrile√Īos:

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