Grado Medio de servicios de restauración en Madrid

¿Estás interesado en realizar el FP de grado medio de servicios de restauración en Madrid?.

Centros disponibles: Madrid capital (6 centros), Alcalá de Henares, Aranjuez, Buitrago del Lozoya, Majadahonda y Móstoles.

El ciclo tiene una duración de 2000 horas y corresponde a la familia profesional hostelería y turismo.

Objetivos:

La competencia general de este título consiste en realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Este ciclo incluye las siguientes cualificaciones profesionales:

Servicios de Restaurante: HOT328_2
Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala
Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos
Elaborar y acabar platos a la vista del cliente
Disponer todo tipo de servicios especiales en restauración
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en hostelería
Comunicarse en inglés, en un nivel de usuario básico, en los servicios de restauración
Servicios de Bar y Cafetería HOT327_2
Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas
Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos
Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar-cafetería
Gestionar el bar-cafetería
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en hostelería
Comunicarse en inglés, en un nivel de usuario básico, en los servicios de restauración
Panadería y Bollería INA015_2
Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera
Pastelería y Confitería INA107_2
Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria alimentaria
Repostería HOT0223_2
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Cocina HOT093_2
Definir ofertas gastronómicas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos

Profesiones

Camarero de bar-cafetería o restaurante
Jefe de rango
Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
Barman
Ayudante de sumiller
Auxiliar de servicios en medios de transporte

Para poder acceder a un grado medio necesitas el título de graduado en ESO o bien cumplir otro de los requisitos que puedes ver aquí.

¿Dónde puedo estudiar para ser técnico en servicios en restauración en Madrid?

Formación Universitaria
Más información	A distancia
IES ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO
CALLE CAMINO DE LA ESGARAVITA s/n	Alcalá de Henares
C.P. 28805	Público
Correo	Teléfono: 918802313
IES ALPAJES
CALLE de las Moreras 28	Aranjuez
C.P. 28300	Público
Correo	Teléfono: 918920298
GSD INTERNATIONAL SCHOOL BUITRAGO
AVDA de Madrid 18	Buitrago del Lozoya
C.P. 28730	Concertado
Correo	Teléfono: 918680150
CASA DE LA VIRGEN
CALLE de la Virgen del Val 1	Madrid
C.P. 28027	Concertado
Correo	Teléfono: 914041788
PRIMERO DE MAYO
CALLE de los Barros 11	Madrid
C.P. 28053	Concertado
Correo	Teléfono: 917858955
FP SUMMA
CALLE del Cidro 7	Madrid
C.P. 28044	Privado
Correo	Teléfono: …
ESCUELA DE LA VID
TRVA del Vino	Madrid
C.P. 28011	Público
Correo	Teléfono: 914633100
IES ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA Y TURISMO
PASEO de la Puerta del Ángel (Ferial Casa de Campo) 5	Madrid
C.P. 28011	Público
Correo	Teléfono: 914631100
IES HOTEL ESCUELA DE LA COMUNIDAD DE MADRID
CTRA de Colmenar Viejo k12.8	Madrid
C.P. 28049	Público
Correo	Teléfono: 913721333
IES MARIA DE ZAYAS Y SOTOMAYOR
CALLE del Romero 2	Majadahonda
C.P. 28221	Público
Correo	Teléfono: 916396611
CIFP ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO SIMONE ORTEGA
CALLE del Pintor Velázquez 64	Móstoles
C.P. 28935	Público
Correo	Teléfono: 916183177