Grado Superior de Dirección de servicios de restauración en Lleida.

¿Dónde puedo estudiar para ser Técnico Superior en Dirección de servicios de restauración en Lleida?

LocalidadCentroTeléfono
LleidaInstituto d´Hostelería i Turisme 973 28 11 80

grado-superior-direccion-cocinaObjetivos:

Dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.