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Grado Superior de Dirección de cocina (LOE) en Ciudad Real.

grado-superior-direccion-cocinaObjetivos:

Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

¿Dónde puedo estudiar para ser Técnico Superior en Dirección de cocina (LOE) en Ciudad Real?

LocalidadCentroTeléfono
Ciudad RealIES Santa María de Alarcos926230627

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