El Grado en enología se imparte en la Universidad de Palencia (Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias), tiene una duración de 240 créditos, corresponde a la rama Ciencias.
¿Qué aprenderás en el Grado en enología en Palencia?
Colaborar en el cultivo del viñedo. Participar en el diseño del material utilizado en las bodegas. Dirigir el proceso de vinificación, selección, crianza, conservación, envejecimiento y embotellado de los vinos y productos derivados. Realizar los análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos en todas las fases de elaboración y de conservación de los productos e interpretar los resultados. Dominar el control de la calidad del sector vitivinícola. Investigar, desarrollar e innovar en el sector vitivinícola. Trasladar a la sociedad su conocimiento sobre el vino y sus productos derivados.
Titulación correspondiente: Grado en enología
Dónde se imparte
Se imparte en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias que se encuentra en la dirección Avda Madrid, 57.
Teléfono: 979 108 300. E-mail: etsiiaa@uva.es.