Inicio / Carreras Universitarias en España 2022/2023 / Dónde estudiar ciencia y tecnología de los alimentos en España.

Dónde estudiar ciencia y tecnología de los alimentos en España.

El objetivo principal del grado de ciencia y tecnología de los alimentos es formar especialistas en todos los ámbitos que mantengan relación con los alimentos y sus efectos en la economía y el bienestar social. Esta carrera engloba el apartado de producción de los alimentos, su conservación, calidad, seguridad, composición y propiedades de los alimentos, causas de su deterioro y la relación de la salud con los alimentos.

estudiar ciencia y tecnología de los alimentos

Este grado tiene una duración total de 4 años (240 ECTS) y corresponde a la rama de Ciencias.

Asignaturas Ciencia y Tecnología de los alimentos

  • PRIMER CURSO
  • MATEMÁTICAS
  • FÍSICA
  • QUÍMICA I
  • BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
  • ANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN
  • ESTADÍSTICA 6 ANÁLISIS QUÍMICO
  • QUÍMICA II
  • OPERACIONES Y PROCESOS IND. ALIMENTARIA I
  • PRODUCCIÓN DE MATERIAS PRIMAS ALIMENTARIAS
  • SEGUNDO CURSO
  • MICROBIOLOGÍA
  • FISIOLOGÍA HUMANA
  • BIOQUÍMICA
  • COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS I
  • OPERACIONES Y PROCESOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA II
  • MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA ALIMENTARIAS
  • TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS VEGETALES
  • QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
  • COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS II
  • INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
  • TERCER CURSO
  • TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS I
  • TECNOLOGÍA DE LA LECHE Y OVOPRODUCTOS
  • TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y PESCADO
  • TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
  • NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
  • TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS II
  • BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
  • TECNOLOGÍA DE ACEITES Y GRASAS
  • HIGIENE ALIMENTARIA
  • OPTATIVA
  • CUARTO CURSO
  • GESTIÓN DE CALIDAD
  • ECONOMÍA DE LOS MERCADOS ALIMENTARIOS Y LEGISLACIÓN
  • TECNOLOGÍA DEL VINO Y BEBIDAS ALCOHÓLICAS
  • OPTATIVAS
  • PRÁCTICAS EXTERNAS
  • TRABAJO FIN DE GRADO

Salidas profesionales ciencia y tecnología de los alimentos


Si te preguntas de qué podrás trabajar cuando acabes tu grado de ciencia y tecnología de los alimentos debe saber que las profesiones y sectores a los que te pueden encaminar esta carrera son:

  • Departamentos de producción en industrias alimentarias
  • Gestión y Control de Calidad-Análisis de Alimentos en industrias alimentarias
  • Desarrollo de nuevos productos en industrias alimentarias
  • Marketing de industrias alimentarias
  • Laboratorios de análisis de alimentos públicos y privados
  • Implantación y seguimiento de sistemas de gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria
  • Composición, valor nutritivo y propiedades de los alimentos
  • Desarrollo de tecnologías de elaboración y conservación de alimentos
  • Legislación alimentaria
  • Etiquetado
  • Investigación y Desarrollo en administraciones públicas
  • Inspección alimentaria en administraciones públicas
  • Seguridad alimentaria en administraciones públicas
  • Normalización y legislación en administraciones públicas
  • Docencia e Investigación (si quieres dedicarte a la docencia en instituciones públicas de secundaria y bachillerato es obligatorio contar con la titulación del Máster Universitario en Formación de Profesorado de Educación Secundaria)

Facultades y Universidades donde estudiar el grado de ciencia y tecnología de los alimentos


Universidad Facultad/Centro

Madrid

Universidad Autónoma de Madrid Faculta de Ciencias
913974329 Pública
Universidad Complutense de Madrid Facultad de Veterinaria
913943895 Pública
Universidad Rey Juan Carlos Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología – Campus de Móstoles
916647400 Pública

Comunidad Valenciana

Universidad Miguel Hernández de Elche  (Orihuela) Escuela Politécnica Superior de Orihuela
966749600 Pública
Universidad de Valencia (Burjassot Facultad de Farmacia
963864100 Pública
Universidad Politécnica de Valencia Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
963877130 Pública

Andalucía

Universidad de Córdoba Facultad de Veterinaria
957218672 Pública
Universidad de Granada Facultad de Farmacia
958243921 Pública

Cataluña

Universidad Autónoma de Barcelona Facultad de Veterinaria
935811413 Pública
Universidad de Barcelona Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
934021314 Pública
Universidad de Lleida Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria
973702089 Pública

Aragón

Universidad de Zaragoza Facultad de Veterinaria
976761611 Pública

Castilla y León

Universidad de Burgos Facultad de Ciencias
947258800 Pública
Universidad de León Facultad de Veterinaria
987291195 Pública

Castilla la Mancha

Universidad de Castilla-La Mancha Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de Ciudad Real
926295300 Pública

Murcia

Universidad Católica San Antonio (Ciudad Real) Facultad de Ciencias de la Salud
968278801 Privada
Universidad de Murcia Facultad de Veterinaria
968363905 Pública

País Vasco

Universidad del País Vasco Facultad de Farmacia
945013000 Pública

Galicia

Universidad de Vigo Facultad de Ciencias
988387000 Pública

Cantabria

Universidad Europea del Atlántico Facultad de Ciencias de la Salud
Privada

Extremadura

Universidad de Extremadura Escuela de Ingenierías Agrarias
924286200 Pública

Usa nuestro buscador