Grado medio de Servicios en restauración en Barcelona

¿Te gustaría estudiar el ciclo formativo de grado medio en servicios en restauración en Barcelona?.

Centros disponibles: un total de 18 centros imparten este ciclo formativo en Barcelona, 8 públicos, 4 concertados y el resto privados. También puedes prepararlo a distancia.

grado medio servicios restauración

El ciclo tiene una duración de 2000 horas y corresponde a la familia profesional hostelería y turismo.

Objetivos:

Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Este ciclo incluye las siguientes cualificaciones profesionales:

  • Servicios de Restaurante: HOT328_2
  • Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala
  • Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos
  • Elaborar y acabar platos a la vista del cliente
  • Disponer todo tipo de servicios especiales en restauración
  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en hostelería.
  • Comunicarse en inglés, en un nivel de usuario básico, en los servicios de restauración
  • Servicios de Bar y Cafetería HOT327_2
  • Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
  • Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas
  • Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos
  • Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar-cafetería
  • Gestionar el bar-cafetería
  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en hostelería.
  • Comunicarse en inglés, en un nivel de usuario básico, en los servicios de restauración.
  • Panadería y Bollería INA015_2
  • Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera
  • Pastelería y Confitería INA107_2
  • Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria alimentaria
  • Repostería HOT0223_2
  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
  • Cocina HOT093_2
  • Definir ofertas gastronómicas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos

Podrás trabajar como:

  • Camarero de bar-cafetería o restaurante
  • Jefe de rango
  • Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
  • Barman
  • Ayudante de sumiller
  • Auxiliar de servicios en medios de transporte

¿Dónde puedo estudiar para ser Técnico en servicios en restauración en Barcelona?

💻 Prepáralo en modalidad a distancia ➡️ ¡Infórmate aquí!

LocalidadCentroCódigoTipoDirecciónTeléfono
BarcelonaCentre de Formació Professional Cruïlla08077757Privadoc. Escolapi Càncer, 4-6
BarcelonaCentre de Formació Professional Martí-Codolar08077745Privadoc. de l'Amor, 2
BarcelonaCETT08056456Privadoav. Can Marcet, 36-38934 28 07 77
BarcelonaEscola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona08044934Públicoc. Pintor Alsamora, 3-5934 08 00 18
BarcelonaFundació de Restauració i Hostalatge08058970Privadopg. del Taulat, 243
BarcelonaGranja-Escola Sinaí08041842Privadoc. Indústria, 137-141934 55 77 71
BarcelonaJesuïtes Sarrià - Sant Ignasi08004067Concertadoc. Carrasco i Formiguera, 32
BarcelonaVedruna Gràcia Barcelona08006908Concertadoc. Gran de Gràcia, 228-240
CalellaBisbe Sivilla08015171Públicoc. Valldebanador, 39937 66 12 01
CastelldefelsFundació d'Hostaleria de Castelldefels08060496Privadoc. Indústria, 32/pl. Esperanto, 2-3
ManresaJoviat08020036Concertadoc. Rubió i Ors, 5-17938 72 69 88
Montornès CentreMarta Mata08065421PúblicoCamí de la Justada, 5
Sant Feliu de LlobregatMartí Dot08041519Públicoc. Josep Teixidor, 2-12
Sant Pol de MarCentre de Gastronomia i Restauració08074586Privadoctra. Nacional II, km.664
SitgesJoan Ramon Benaprès08043981PúblicoCamí de la Fita, s/n938 94 37 12
TerrassaCavall Bernat08053251Públicoc. la Castellassa, s/n937 85 11 43
TerrassaCultura Pràctica08030017Concertadoc. Sant Pere, 36937 83 25 88
Tonade Tona08054277Públicoc. Torres i Bages, 32

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