¿Te gustaría estudiar el ciclo formativo de grado medio en servicios en restauración en Barcelona?.
Centros disponibles: un total de 18 centros imparten este ciclo formativo en Barcelona, 8 públicos, 4 concertados y el resto privados. También puedes prepararlo a distancia.
El ciclo tiene una duración de 2000 horas y corresponde a la familia profesional hostelería y turismo.
Objetivos:
Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Este ciclo incluye las siguientes cualificaciones profesionales:
- Servicios de Restaurante: HOT328_2
- Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala
- Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos
- Elaborar y acabar platos a la vista del cliente
- Disponer todo tipo de servicios especiales en restauración
- Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en hostelería.
- Comunicarse en inglés, en un nivel de usuario básico, en los servicios de restauración
- Servicios de Bar y Cafetería HOT327_2
- Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
- Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas
- Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos
- Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar-cafetería
- Gestionar el bar-cafetería
- Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en hostelería.
- Comunicarse en inglés, en un nivel de usuario básico, en los servicios de restauración.
- Panadería y Bollería INA015_2
- Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera
- Pastelería y Confitería INA107_2
- Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria alimentaria
- Repostería HOT0223_2
- Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Cocina HOT093_2
- Definir ofertas gastronómicas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos
Podrás trabajar como:
- Camarero de bar-cafetería o restaurante
- Jefe de rango
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
- Barman
- Ayudante de sumiller
- Auxiliar de servicios en medios de transporte
¿Dónde puedo estudiar para ser Técnico en servicios en restauración en Barcelona?
💻 Prepáralo en modalidad a distancia ➡️ ¡Infórmate aquí!
| Localidad | Centro | Código | Tipo | Dirección | Teléfono |
|---|---|---|---|---|---|
| Barcelona | Centre de Formació Professional Cruïlla | 08077757 | Privado | c. Escolapi Càncer, 4-6 | |
| Barcelona | Centre de Formació Professional Martí-Codolar | 08077745 | Privado | c. de l'Amor, 2 | |
| Barcelona | CETT | 08056456 | Privado | av. Can Marcet, 36-38 | 934 28 07 77 |
| Barcelona | Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona | 08044934 | Público | c. Pintor Alsamora, 3-5 | 934 08 00 18 |
| Barcelona | Fundació de Restauració i Hostalatge | 08058970 | Privado | pg. del Taulat, 243 | |
| Barcelona | Granja-Escola Sinaí | 08041842 | Privado | c. Indústria, 137-141 | 934 55 77 71 |
| Barcelona | Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi | 08004067 | Concertado | c. Carrasco i Formiguera, 32 | |
| Barcelona | Vedruna Gràcia Barcelona | 08006908 | Concertado | c. Gran de Gràcia, 228-240 | |
| Calella | Bisbe Sivilla | 08015171 | Público | c. Valldebanador, 39 | 937 66 12 01 |
| Castelldefels | Fundació d'Hostaleria de Castelldefels | 08060496 | Privado | c. Indústria, 32/pl. Esperanto, 2-3 | |
| Manresa | Joviat | 08020036 | Concertado | c. Rubió i Ors, 5-17 | 938 72 69 88 |
| Montornès Centre | Marta Mata | 08065421 | Público | Camí de la Justada, 5 | |
| Sant Feliu de Llobregat | Martí Dot | 08041519 | Público | c. Josep Teixidor, 2-12 | |
| Sant Pol de Mar | Centre de Gastronomia i Restauració | 08074586 | Privado | ctra. Nacional II, km.664 | |
| Sitges | Joan Ramon Benaprès | 08043981 | Público | Camí de la Fita, s/n | 938 94 37 12 |
| Terrassa | Cavall Bernat | 08053251 | Público | c. la Castellassa, s/n | 937 85 11 43 |
| Terrassa | Cultura Pràctica | 08030017 | Concertado | c. Sant Pere, 36 | 937 83 25 88 |
| Tona | de Tona | 08054277 | Público | c. Torres i Bages, 32 |
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