Grado Superior de Dirección de servicios de restauración en A Coruña.
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. ¿Dónde puedo estudiar para ser Técnico Superior …