Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria en Girona

驴Est谩s interesado en realizar el grado superior de procesos y calidad en la industria alimentaria en Girona?.

Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

El ciclo tiene una duraci贸n de 2000 horas y corresponde a la familia profesional industrias alimentarias.

Objetivos:

Programar y organizar la producci贸n alimentaria y los sistemas autom谩ticos de producci贸n observando las exigencias de calidad, seguridad y protecci贸n ambiental establecidas, conducir las operaciones de elaboraci贸n de productos alimentarios, resolviendo las contingencias que se presenten, supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad, planificar la log铆stica en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedici贸n de las materias primas, auxiliares y productos.

Este ciclo incluye las siguientes cualificaciones profesionales:

  • Industrias de conservas y jugos vegetales INA 176_3
  • UC0556_3: Gestionar los aprovisionamientos, el almac茅n y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercializaci贸n
  • UC0557_3: Programar y gestionar la producci贸n en la industria alimentaria
  • UC0558_3: Cooperar en la implantaci贸n y desarrollo del plan de calidad y gesti贸n ambiental en la industria alimentaria
  • UC0559_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producci贸n de conservas y jugos vegetales
  • UC0560_3: Controlar la fabricaci贸n de conservas y jugos vegetales y sus sistemas autom谩ticos de producci贸n
  • UC0561_3: Aplicar t茅cnicas de control anal铆tico y sensorial del proceso de elaboraci贸n de conservas y jugos vegetales
  • Industrias de derivados de cereales y de dulces INA 177_3
  • UC0556_3: Gestionar los aprovisionamientos, el almac茅n y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercializaci贸n
  • UC0557_3: Programar y gestionar la producci贸n en la industria alimentaria
  • UC0558_3: Cooperar en la implantaci贸n y desarrollo del plan de calidad y gesti贸n ambiental en la industria alimentaria
  • UC0562_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producci贸n de derivados de cereales y de dulces
  • UC0563_3: Controlar la elaboraci贸n de derivados de cereales y de dulces y sus sistemas autom谩ticos de producci贸n
  • UC0564_3: Aplicar t茅cnicas de control anal铆tico y sensorial del proceso de elaboraci贸n de derivados de cereales y de dulces
  • Industrias de productos de la pesca y de la acuicultura INA 178_3
  • UC0556_3: Gestionar los aprovisionamientos, el almac茅n y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercializaci贸n
  • UC0557_3: Programar y gestionar la producci贸n en la industria alimentaria
  • UC0558_3: Cooperar en la implantaci贸n y desarrollo del plan de calidad y gesti贸n ambiental en la industria alimentaria
  • UC0565_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboraci贸n de productos derivados de la pesca y de la acuicultura
  • UC0566_3: Controlar la elaboraci贸n de productos derivados de la pesca y de la acuicultura y sus sistemas autom谩ticos de producci贸n
  • UC0567_3: Aplicar t茅cnicas de control anal铆tico y sensorial del proceso de elaboraci贸n de productos derivados de la pesca y de la acuicultura
  • Industrias l谩cteas INA 180_3
  • UC0556_3: Gestionar los aprovisionamientos, el almac茅n y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercializaci贸n
  • UC0557_3: Programar y gestionar la producci贸n en la industria alimentaria
  • UC0558_3: Cooperar en la implantaci贸n y desarrollo del plan de calidad y gesti贸n ambiental en la industria alimentaria.
  • UC0571_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboraci贸n de leches de consumo y de productos l谩cteos
  • UC0572_3: Controlar la elaboraci贸n de leches de consumo y de productos l谩cteos y sus sistemas autom谩ticos de producci贸n
  • UC0573_3: Aplicar t茅cnicas de control anal铆tico y sensorial del proceso de elaboraci贸n de leches de consumo y de productos l谩cteos
  • Industrias c谩rnicas INA 239_3
  • UC0556_3: Gestionar los aprovisionamientos, el almac茅n y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercializaci贸n
  • UC0557_3: Programar y gestionar la producci贸n en la industria alimentaria
  • UC0558_3: Cooperar en la implantaci贸n y desarrollo del plan de calidad y gesti贸n ambiental en la industria alimentaria
  • UC0765_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio, faenado y despiece de animales de abasto, as铆 como para la elaboraci贸n de productos y preparados c谩rnicos
  • UC0766_3: Controlar la elaboraci贸n de productos y preparados c谩rnicos y sus sistemas autom谩ticos de producci贸n, as铆 como el sacrificio, faenado y despiece de los animales.
  • UC0767_3: Aplicar t茅cnicas de control anal铆tico y sensorial del proceso de elaboraci贸n de productos y preparados c谩rnicos.

Podr谩s trabajar como:

  • Jefe de l铆nea, planta de fabricaci贸n, secci贸n o de almac茅n
  • Jefe de turno
  • Supervisor de equipos, procesos y productos
  • Encargado de producci贸n
  • Encargado de elaboraci贸n de nuevos productos y desarrollo de procesos
  • T茅cnico en an谩lisis de alimentos
  • T茅cnico en an谩lisis sensorial
  • T茅cnico en laboratorio de control de calidad
  • Inspector o auditor de calidad
  • Encargado de la gesti贸n de la seguridad alimentaria
  • Encargado de aprovisionamientos
  • Encargado de la l铆nea de envasado y embalaje
  • Encargado de control ambiental y seguridad laboral
  • T茅cnico comercial

驴D贸nde puedo estudiar para ser T茅cnico Superior en procesos y calidad en la industria alimentaria en Girona?

Localidad Centro Tel茅fono
Cru茂lles, Monells i Sant Sadurn铆 l’Heura Escola agr脿ria de l’Empord脿 972 63 01 23
Olot Privado: Kreas 聽…


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