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FP Básica de cocina y restauración en Ávila.

grado-medio-cocina-gastronomia-eventosObjetivos: Colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas y los protocolos establecidos. Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento hasta su utilización, de acuerdo a las instrucciones recibidas y normas establecidas. Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas. Lavar materiales, menaje, utillaje y equipos para garantizar su uso posterior en condiciones óptimas higiénico-sanitarias…

¿Dónde puedo estudiar FP básica de cocina y restauración en Ávila?

LocalidadCentroTeléfono
ArévaloIES Eulogio Florentina Sanz920300221
ÁvilaIES Jorge Santayana920352135

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