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cocina de caza, setas y trufas en Benasque.

LocalidadProvincia
BenasqueHuesca
Fecha InicioDirigido a Duración
Agosto de 2019 por la Tardetrabajadores prioritariamente ocupados40
Objetivos
Creación de recetas que incluyan carne de caza, setas y trufas desde una perspectiva innovadora utilizando tecnologías y técnicas de cocción adaptadas para mejorar la oferta gastronómica en los establecimientos.

Incluye:

Requisitos
Convocador por
Proyectos y realizaciones aragonesas de montaña escalada y senderismo (PRAMES)
Dirección
Camino Campalets s/n
Teléfono
976106170
Modalidad
presencial

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